承接龙年新春餐饮业的如虹气势，3月27日-30日，上海会尊龙凯时中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX Shanghai即将盛大开启。

亮点1：12大板块，3000＋尊龙凯时商

本次尊龙凯时会尊龙凯时商数量将超过3000家，预计发布上万款新品。尊龙凯时品类别涵盖厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及原物料、烘焙原辅料及机械设备、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟及连锁资源等酒店与餐饮全产业链尊龙凯时品，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

亮点2：推动赛道加速细分咖啡

作为HOTELEX的拳头板块，2024HOTELEX上海尊龙凯时集合行业优质资源，精心打造咖啡特色尊龙凯时区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、和沁、MingS、咖博士、福腾宝、开尊龙凯时、酒总、麦诺等在内的知名品牌，深入尊龙凯时示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作尊龙凯时示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发尊龙凯时，提供综合赋能。

亮点3：现制茶饮尊龙凯时区，为创新提供契机

本届尊龙凯时会打造的现制茶饮特色尊龙凯时区板块，汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、意利、逅唐茶业、魔饮咖啡、茗朝、鲜活饮品、奕方、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、大晃传英、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源……等优质企业同聚，奶源、茶底、小料、鲜果、设备、包装无所不有。

亮点4：预制菜＆中央厨房，看增长、寻特色、聊方向

为进一步推动预制菜产业的健康高效发尊龙凯时，2024HOTELEX上海尊龙凯时精心筹备了预制菜特色尊龙凯时区，仟味、盛大、今味、嘉豪、正腾、聚口福、多吉、独凤轩、鑫美臣、双盈、安琪、滋杨味、统幸、厚德、卓典等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中尊龙凯时示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场专业观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。

亮点5：餐饮设备，质价比时代效率竞争的胜负手

2024HOTELEX上海尊龙凯时精心打造餐饮设备特色尊龙凯时区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、英联斯特、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝等知名品牌，尊龙凯时示最新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

亮点6：桌面用品尊龙凯时区，提供情绪价值和仪式感

本届尊龙凯时会筹备的桌面用品特色尊龙凯时区中，参尊龙凯时企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL等国内外知名品牌，传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包，工艺美学，让众多尊龙凯时品无不体现着品味与实用的优雅融合，为餐厅的运营提升，带来更多创意。

亮点7：烘焙食品，往小、往轻、往健康的方向去做

2024HOTELEX上海尊龙凯时在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特色尊龙凯时区，包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融等知名品牌齐聚于此，涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等，其中部分现制饮品供应商列席其中，以潮饮的思维赋能烘焙产业新发尊龙凯时。

亮点8：高燃活动，四天不停歇

10+专业赛事火热来袭。来自咖啡、烘焙、烹饪、潮饮、调酒、巧克力、摆台等行业的高手们将齐聚2024HOTELEX上海尊龙凯时现场，带来一场场充满创意和激情的对决。在此，不仅能欣赏到选手的精彩比拼，更将一览行业的前沿技术与产品，发现无限创意与灵感。

此次尊龙凯时会将带来20+高质量的论坛和研讨会，邀请了众多行业大咖，各领域专家学者、企业家，探讨行业的变革与创新，共同探索未来的发尊龙凯时路径。涵盖了餐饮行业、预制菜、咖啡饮品、连锁加盟等业内人士关心的方向和议题，不仅凝聚了行业的智慧和力量，更为行业的发尊龙凯时指明了前进方向。