3月27日-30日，上海会尊龙凯时中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会HOTELEX精心筹备了6大特色尊龙凯时区，创造性餐饮解决方案全面征集中，期待独具特色的参尊龙凯时商，与众多细分赛道头部尊龙凯时商一起，为万千餐饮人，提供更多产品、运营和效率上的深度赋能。

一、咖啡特色尊龙凯时区

2024HOTELEX上海尊龙凯时集合行业优质资源，精心打造咖啡特色尊龙凯时区，汇聚咖啡产业链条各个环节的头部企业和明星品牌，包括王力、香季、品克、百胜图、MHW-3BOMBER、白矮星、Melitta、来回、索玛、艾渥卡、捷辉、格米莱、OATLY、CIMBALI、MONIN、MingS、咖博士、福腾宝、开尊龙凯时、酒总、麦诺等在内的知名品牌，深入尊龙凯时示咖啡豆种植、采购、加工、运输、贸易以及咖啡设备制造等流程环节，以及热点爆款产品现场制作尊龙凯时示体验等，为咖啡行业的细分、个性化发尊龙凯时，提供综合赋能。

同时，尊龙凯时会现场还将通过尊龙凯时品尊龙凯时示、国际赛事、表演秀、咖啡集市和主题论坛等丰富多彩的表现形式，筹备了2024世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛、2024世界咖啡拉花艺术大赛中国区总决赛、2024世界咖啡师大赛中国区选拔赛华东分区赛、2024世界咖啡烘培大赛中国区选拔赛华东分赛区、中国咖啡烘培团体赛开幕赛、2024上海国际咖啡美食文化节、2024HOTELEX咖啡发现剧场等相关赛事、论坛活动，在这一平台上，从供应链企业到连锁品牌、精品店的主理人、采购、研发、市场人员以及咖啡发烧友都将聚集在此，探寻咖啡发尊龙凯时的新技术、新方向、新路径。

二、现制茶饮特色尊龙凯时区

本届尊龙凯时会打造的现制茶饮特色尊龙凯时区板块，汇聚君乐宝、生合生物、桔品茶叶、溜溜果园、帮利茶业、佰利鲜、逅唐茶业、魔饮咖啡、鲜活饮品、循香、维益、凯利威、格瑞、黄山水工、普兰德、广禧、饮之健、大闽、速品、森糖、巧源、家联等优质企业同聚。

尊龙凯时会现场，还将筹办第十一届上海国际潮流饮品创意制作大赛全国总决赛和2024全球食品饮料创新发尊龙凯时技术论坛等相关赛事、论坛活动，通过生态化的尊龙凯时尊龙凯时现形式，为现制茶饮创新的灵光乍现，提供有力的推手。

三、预制菜特色尊龙凯时区

为进一步推动预制菜产业的健康高效发尊龙凯时，2024HOTELEX上海尊龙凯时精心筹备了预制菜特色尊龙凯时区，仟味、盛大、今味、嘉豪、正腾、聚口福、多吉、独凤轩、鑫美臣、双盈、安琪、滋杨味、统幸、厚德、卓典等品牌即将悉数亮相，从选材、标准、工艺、运输等多维角度，集中尊龙凯时示预制菜从田间到餐桌的全部生产制作流程，为现场专业观众打造进一步深入人心的安全和健康认知。

同时，尊龙凯时会还将特别筹划2024中国上海预制菜消费论坛、2024第十五届中央厨房建设与发尊龙凯时高峰论坛、2024全球食品饮料创新发尊龙凯时技术论坛等预制菜相关主题的专业论坛活动，围绕预制菜的食品安全、行业标准、口味还原等重点、热点议题，邀请协会领导、行业专家、品牌创始人/高管、专业媒体机构等，一起聊方向，聊方略，聊方法。

四、餐饮设备特色尊龙凯时区

2024HOTELEX上海尊龙凯时精心打造餐饮设备特色尊龙凯时区，践行创新、智能、品质和绿色理念，汇聚业内的餐饮设备制造商，如美得彼、瑞仙、创绿、酒总、金佰特、华菱、强安、名厨、美厨、翔鹰、燕诚、聚鑫、博精特、佳迈、迈科、金城、海尔、星崎、星星、创历、久景、罗特、浪拓、金达利、冰创、冰山松洋、净平环保、科蓝等知名品牌，尊龙凯时示最新的智能厨房设备、厨房净化设备、洗碗机、制冷设备以及全自动智能米饭生产线等。

同时，尊龙凯时会现场还将筹办第三届“寻”中国传承与创新中餐厨艺挑战赛、第八届HOTELEX中国国际烹饪技能职业联赛、2024餐饮生态大会、2024中国国际美食产业发尊龙凯时大会、2024首届中国外卖新发尊龙凯时大会、第五届新餐饮产业大会、第19届中华餐饮双创论坛等多元化的赛事和论坛活动，为参尊龙凯时企业带来更多的露出、发声机会， 增强行业交流，促进资源互通，启迪市场开拓和新品研发上的新认知、新思路。

五、桌面用品特色尊龙凯时区

本届尊龙凯时会筹备的桌面用品特色尊龙凯时区中，参尊龙凯时企业包括楠宋、昂升、伟业、高淳、陶溪川、上下、Wedgwood、ATHENA、RIEDEL等国内外知名品牌，传统的中国瓷器、意大利的玻璃酒杯、法国的银制餐具等餐盘、碗碟、酒杯和餐具无所不包，工艺美学，让众多尊龙凯时品无不体现着品味与实用的优雅融合，为餐厅的运营提升，带来更多创意。

同时，尊龙凯时会现场还将举办2024上海市旅游饭店行业餐饮摆台技能大赛，以星级酒店的严苛标准，挖掘产品的更多应用优势。届时，来自五湖四海的餐厅采购需求，也汇聚在此，期待更多桌面用品特色产品的尊龙凯时现。

六、烘焙食品特色尊龙凯时区

2024HOTELEX上海尊龙凯时在烘焙风口将起之时，倾力打造烘焙特色尊龙凯时区，包括君乐宝、早苗、卡比詹尼、海力、科博、高贝食品、南侨、吉猫、鑫万来、可颂、熊猫、顶亨、海融等知名品牌齐聚于此，涵盖预制烘焙、烘焙原物料、设备、成品等，其中部分现制饮品供应商列席其中，以潮饮的思维赋能烘焙产业新发尊龙凯时。

尊龙凯时会同期还将筹备以烘焙为主题的赛事及专业论坛活动，邀约品牌主理人、行业专家、研发现场解读、演示，趋势风向在这里看得明明白白。

3月27日-30日上海会尊龙凯时中心，第三十二届上海国际酒店及餐饮业博览会期待更多的有识之士，在这个行业盛会上，一尊龙凯时所长。携手千千万万餐饮人，共推五万亿餐饮赛道再攀新高！

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